Na vsebino

Izgube hranil pri pripravi jedi, med kuhanjem (1)

Za izgubo hranilnih snovi sta najbolj občutljiva sadje in zelenjava. Tem izgubam se izognemo tako, da sadje in zelenjavo operemo hitro. Nikakor ju ne namakamo v vodi, saj se v tem primeru izlužijo vodotopni vitamini in vodotopni minerali. Operemo ju tik pred uporabo!

Se nadaljuje jutri ...

Vir: http://www.marija-merljak.si/knjige.html
Marija Merljak, Mojca Koman

Marija Merljak, Mojca Koman

www.marija-merljak.si/knjige.html
Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj