Pasti priprave živil (5)
... nadaljevanje od včeraj.
Koristen nasvet
Hrana po cvrtju vsebuje več maščob, saj vodo iz živila zamenja olje, zato bo živilo z več vode po koncu cvrtja vsebovalo več maščob kot tisto z manj vode. Zato raje cvremo zelenjavo z manj vode, tisto zelenjavo (bučke, jajčevci, cvetača), ki ima vode veliko, pa le redko.
Marija Merljak, Mojca Koman
www.marija-merljak.si/knjige.html
Zadnji blogi
Poglejte tudi