Na vsebino

Spoznavanje gojenih zelišč pri Kočevarjevih

V okviru Tedna vseživljenjskega učenja, ki ga koordinira ZIK Črnomelj, je v četrtek, 24. maja na zeliščnem vrtu pri Kočevarjevih v Dragomlji vasi potekala zeliščarsko-vrtnarska delavnica. Delavnico je vodila zeliščarka Minka Kočevar s članicami študijskega krožka Zelišča v kulinariki. Udeleženci so spoznavali predvsem gojena zelišča, ki se veliko uporabljajo v kulinariki: baziliko, šetraj, timijan, žajbelj, meliso, kumino, boreč, pehtran, majaron. Vsa ta zelišča z recepti za pripravo jedi bodo predstavljena tudi v knjižici, ki jo pripravljajo članice študijskega krožka. Po ogledu zeliščnega vrta so udeleženci nekatere jedi tudi pokušali in si izmenjali znanja in izkušnje s področja zeliščarstva.

Vir: ZIK Črnomelj

Odkrijte Belo krajino
Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj