Priprava tsampe

pon, 26.06.2017 ob 21:03

Na današnji kuharski delavnici "priprava tsampe" smo pripravili svitke iz tsampe - pražene ječmenove moke z mareličnim namazom. Za take, ki smo bolj slano-kusci, bomo na naslednji delavnici pripravili tsampo v slanem okusu. Za vse tiste, ki še ne veste, tsampa je dnevna hrana menihov, saj vsebuje vse, kar človek dnevno potrebuje.
Pravijo, da ima 5 g ječmena več beljakovin in vlaknin kot 114 g surove špinače, enajstkrat več kalcija kot kravje mleko in sedemkrat več vitamina C kot pomaranča. Vsebuje tudi beta karotene, folno kislino, kalcij in vitamine B; zato spada med izjemno zdravo živilo, je remineralizator kosti in znižuje holesterol.

Galerija

Vir: Hiša Sadeži družbe Metlika

Nazaj na: Novice

Prejšnja Novica

Pastirske igre

Naslednja Novica

S prireditvijo v počitnice

Poglejte še

Jutri bo sprva precej jasno s kratkotrajno meglo po nekaterih kotlinah, čez dan bo delno jasno

Odlični rezultati na državnem tekmovanju Logična pošast

Stara Metlika (359)

Šolski izlet na Bled

Dogodki: junij 2024

Po	To	Sr	Če	Pe	So	Ne
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	1410	159	162
176	187	197	2010	2113	2219	2310
242	252	263	273	282	293	301

Zadnji blogi

Direkt v čelo (27)

Delo po upokojitvi … Sam še ne razmišljam o tem, kaj in kako bo potekal moj dan po upokojitvi, saj imam do takrat še kar nekaj delovnih obveznosti, so pa nekateri moji prijatelji in sodelavci že prestopili ta prag.

Barometer resničnosti (24)

Lube volitve za evropski parlament in lubi referendumi!

O tem in onem (25)

Zvočna (in dišavna) kulisa pomladi … Tale blog z vsebino malo zamuja. Predvsem zato, ker smo že debelo zakorakali v pomlad in, ker današnja tema načenja tisto, s čimer se običajno spoprimemo že kak mesec prej.

Kako je vinska vigred postala kulturna vigred

Na vigred sm mlada začela hodit, gledali smo mojo teto Vesno, ki je skos tk lepo povezovala program. Pol sm hodila k mami dok je še na gradu delala na jabolčni sok.

Navaden potrošnik (10)

Muzikalna duša … Pred leti smo se odpravljali na koncert svetovno znanega glasbenika katerega pa smo žal zamudili zaradi nesrečnih okoliščin. Obiskali smo že veliko koncertov in vsak zase predstavlja svojevrstno vznemirjenje in doživetje.

Poglejte tudi

Tea Šandor: Recept

Burrito … Sestavine: • 2 manjši čebuli … • 3 stroki česna … • 500 g piščančjega mesa … • 3 paprike … • 1 pločevinka fižola … • 150 g riža … • nariban sir … • sol … • poper … • česen v prahu … • paprika v prahu … Postopek:

ZGODBE ISPOD VESELICE (7): David Trdič

KLINCI NIMAJO POJMA, sedmi del … Na posnetku, ki sem ga prinesel s sabo na policijsko postajo, ko sem se predal zaradi naklepnega umora sem bil jaz... in klinci. Pili smo na veselici tisto noč.

Spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje in statistiko obiska. Več o piškotkih si lahko preberete tukaj