Mesne dobrote kmetije Čadonič
V Hiši dobrot Bele krajine najdete tudi pestro izbiro suhomesnatih izdelkov. Danes vam predstavljamo Kmetijo Čadonič iz Zilj, kjer proizvajajo prvovrstne mesne izdelke. V naših hladilnikih najdete svežo dobavo suhe rol šunke. Prava domača šunka je soljena z začimbami, dimljena in sušena. Šunke se delajo iz mesa vratovina, ki je bolj mastno; pleče in stegno, ki je manj mastna. Šunka je lahko obdana s kožo ali pa ne. Najbolj pomembno pa je pravilno kuhanje, da ostane sočna, ravno prav slana in z aromo po dimu. Juho od kuhanja domače šunke pa lahko spravimo, saj lahko na njej skuhamo ješprenj, suho juho ali zalijemo enolončnico.
Poleg tega je na voljo veliko drugih mesnih dobrot, zato se oglasite v Hiši dobrot Bele krajine na Mestnem trgu 7 v Metliki.
Vir: Hiša dobrot Bele krajine
Zadnji blogi
Poglejte tudi
