Miksologija (2)
Ugani kdo?
Veliko ste nas spraševali, kam za vraga smo jih dali? Nismo vam odgovorili, raje smo vas takole presenetili. Stara ekipa iz skladišča se je zbrala, in na vaše ekrane se zdaj vrača.
Življenja po pandemiji ne poznajo, a prišel je čas, da ga spoznajo. Še vedno na gobcu bi nosili masko, v žepu potrdila od cepiva in raznorazna razkužila.
Druščine se je nabralo: pes, slon, medved, panda, tiger, zajec, žirafa, muha in gorila, kot vidite, me čaka še veliko dela.
Pridružili se mi bodo v baru in v miksologiji, in tako VAM dneve popestrili. Zabavno bo in poučno, pa saj veste, živali so ostale zveste, ko je bilo najbolj mučno!
Alen Šišić
Alen
Za tiste, ki me še ne poznate, naj se vam predstavim. Sem Alen iz Semiča, najemnik bara/lokala Napoleon v Črnomlju (da, tisti, ki sem med korono skakal okoli s pliškoti).
Pred kratkim je minilo dvajset let od mojih prvih korakov v gostinstvu, zato sem se odločil, da bom svoje delo, izkušnje in nasvete o bar industriji in miksologiji na splošno delil z vami. Namen mojih blogov je, da spoznate in razumete naše delo tudi z drugega vidika ter da vam predstavim svet miksologije, ki je pri nas še dokaj nepoznan.