Številne medalje za Belokranjce na ocenjevanjih pred sejmom Agra

Pomurski sejem je pred 62. mednarodnim kmetijsko-živilskim sejmom Agra, ki se prične v soboto v Gornji Radgoni, opravil večino ocenjevanja kakovosti. Preverili smo, kako so se v posameznih kategorijah odrezali ponudniki iz Bele krajine.

Poročali smo že o jubilejnem, 50. ocenjevanju Vino Slovenija Gornja Radgona, na katerem je bila s štirimi šampioni najuspešnejša Vinska klet Prus s Krmačine pri Metliki, z medaljami za ocenjene vzorce pa se lahko pohvalita tudi Vinska klet Metlika in Penine Simonič s Črešnjevca pri Semiču.

Na 45. mednarodnem ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov je sodelovalo 44 podjetij iz Slovenije in Hrvaške s 505 izdelki. Prijavitelji so dali v pregled kakovosti 370 vzorcev mesnin iz kategorije standardni izdelki, novi izdelki in varovalne mesnine ter 135 vzorcev mesa in mesnih pripravkov. Podelili so 23 šampionov. Kmetijska zadruga Metlika je prejela srebrno medaljo za tlačenko.

Komisija je ocenila tudi sokove, brezalkoholne pijače in embalirane vode. Sodelovalo je 32 podjetij iz Slovenije, Hrvaške in Madžarske z 97 izdelki, podelili so dva šampiona. Zeliščna kmetija pod Hrelenom iz Starega trga ob Kolpi je prejela veliko zlato medaljo za Zeliščarjev ledeni čaj. Dragica Lončarek, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji z Grabrovca pri Metliki, je prejela srebrno medaljo za naravno pridelan 100-odstotni sok aronije.

Na Pomurskem sejmu je potekalo tudi 5. ocenjevanje medenih pijač, na katerem je tokrat sodelovalo 13 čebelarjev oziroma podjetij s 16 vzorci medenih pijač. Belokranjski hram iz Črnomlja je prejel zlato medaljo za liker Double dark honey in srebrno medaljo za medeno žganje Honey brandy.

Na ocenjevanje medu je letos prispelo 142 vzorcev. Med je bil razdeljen v osem vrst, končni rezultati pa kažejo, da je zlato medaljo dobilo 22,5 odstotka vzorcev, brez odličja je ostalo le 9,2 odstotka vzorcev, kar je manj kot v lanski sezoni. Belokranjski hram si je prislužil zlato medaljo za cvetlični med in tri srebrne medalje za lipov, gozdni ter hojev med. Čebelar Jože Muc iz Gornje Lokvice pri Metliki je prejel srebrni medalji za cvetlični in kostanjev med ter bronasto medaljo za gozdni med.

Ocenjevanja kakovosti pod okriljem sejma Agra so pomembno tržno orodje, ki pomaga pri dvigu kakovosti izdelkov, izdelki, označeni z medaljo ocenjevanja, pa prinašajo boljšo promocijo za tržnih policah, je ocenil izvršni direktor Pomurskega sejma, ki organizira Agro, Boris Erjavec. V podjetju so zadovoljni, da na ocenjevanjih sodelujejo večja priznana živilska podjetja, a tudi, da se vsako leto pojavlja več manjših proizvajalcev, ki se s kakovostjo svojih izdelkov lahko kosajo z velikimi. Vsak leto opažajo veliko zanimivih, inovativnih izdelkov.