Miksologija (16)
Italicus Rosolio di Bergamotto – Prefinjeni okus Italije
Italicus Rosolio di Bergamotto je vrhunski italijanski liker, znan po osvežujočem okusu bergamota in citrusov, dopolnjen z nežnimi zeliščnimi notami sivke in vrtnice. Zaradi svojega prefinjenega in uravnoteženega aromatičnega profila je Italicus priljubljena izbira v svetu koktajlov.
Osnovne note okusa v Italicusu
- Bergamot: osvežujoč citrusni pridih.
- Cvetovi vrtnice in sivke: mehke cvetne note.
- Grenka pomaranča: blaga grenkoba za uravnotežen zaključek.
Italicus v koktajlih:
Italicus je idealen za preproste kombinacije, kjer lahko njegove edinstvene arome zares pridejo do izraza. Njegova vsestranskost omogoča ustvarjanje osvežujočih, aromatičnih in elegantnih koktajlov, ki zadovoljijo še tako zahtevne okuse.
Najbolj znan koktajl z Italicusom je Italicus Spritz:
- 50 ml Italicusa
- Soda voda ali prosecco
- Led
- Okrasite z olivo ali rezino grenivke
Cheers!
Alen Šišić
Alen
Za tiste, ki me še ne poznate, naj se vam predstavim. Sem Alen iz Semiča, najemnik bara/lokala Napoleon v Črnomlju (da, tisti, ki sem med korono skakal okoli s pliškoti).
Pred kratkim je minilo dvajset let od mojih prvih korakov v gostinstvu, zato sem se odločil, da bom svoje delo, izkušnje in nasvete o bar industriji in miksologiji na splošno delil z vami. Namen mojih blogov je, da spoznate in razumete naše delo tudi z drugega vidika ter da vam predstavim svet miksologije, ki je pri nas še dokaj nepoznan.
Zadnji blogi
Poglejte tudi
